Dienstag, 8. Dezember 2015

Paleo / Primal Ernährung


Wir sind Anhänger der Paleo-, Primal- Steinzeiternährungs-Bewegung, wie immer man es auch nennen mag. 

Eckpunkte dieser Ernährung sind:
  • Fleisch
  • Fisch
  • Obst
  • Gemüse
  • Käse und andere Milchprodukte
  • Rotwein
  • Tee


Käse und Rotwein besonders hervorgehoben.


Was wir nicht bzw. sehr wenig zu uns nehmen ist: Kaffee, Zucker, Getreide, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, industriell hergestellte Nahrung (Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker), Bier etc.

Zum einlesen und informieren habe ich hier zwei Links zum Thema:





Kurzum, ich werde darüber berichten, und einige Rezepte vorstellen.


Mein heutiges Frühstück sah so aus:


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