Wir sind Anhänger der Paleo-, Primal-
Steinzeiternährungs-Bewegung, wie immer man es auch nennen mag.
Eckpunkte dieser Ernährung sind:
- Fleisch
- Fisch
- Obst
- Gemüse
- Käse und andere Milchprodukte
- Rotwein
- Tee
Käse und Rotwein besonders
hervorgehoben.
Was wir nicht bzw. sehr wenig zu uns
nehmen ist: Kaffee, Zucker, Getreide, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, industriell hergestellte Nahrung (Konservierungsmittel,
Geschmacksverstärker), Bier etc.
Zum einlesen und informieren habe ich
hier zwei Links zum Thema:
Kurzum, ich werde darüber berichten,
und einige Rezepte vorstellen.
Mein heutiges Frühstück sah so aus:
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